Budget participatif 2020-2021 des collégiens

Empreinte numérique

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Source: {"body":"- Nom du collège : MAX JACOB\r\n\r\n- Objectif de votre projet : Lutter contre le gaspillage alimentaire en favorisant le troc de produits non consommés\r\n \r\n- Descriptif : \r\nLa loi de transition énergétique de 2015 a rendu obligatoire pour les écoles des actions de lutte contre le gaspillage. La restauration collective est un secteur où l’on gaspille beaucoup. \r\nLe principe de la table à troc : lorsqu’à la fin de son repas, un élève s’aperçoit qu’il a eu les yeux plus gros que le ventre, qu’il a par exemple pris un fromage et un dessert et qu’il ne peut finir, il dépose son fromage et/ou son dessert sur un espace réfrigéré dédié. Un camarade qui a encore faim n’aura plus qu’à aller se servir.\r\nL’objectif est de réduire le volume de nourriture jeté à la poubelle en respectant les règles sanitaires et la chaine du froid. Les élèves déposent les aliments frais dans un frigo vitrine.\r\n\r\n- Nombre de collégiens impliqués : 166\r\n \r\n- Public ciblé : Demi pensionnaires\r\n\r\n- Lieu de réalisation de votre projet : au sein du collège, dans l'espace de restauration\r\n\r\n- Période de mise en œuvre ou réalisation souhaitée : Dès la fin du protocole sanitaire","title":"La table à TROC – Sensibilisation au gaspillage alimentaire"}

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